Miel

Concours des miels départementaux et régionaux 2025

Palmarès 2025 Le jury départemental s’est réuni dans nos locaux le lendemain de l’Assemblée Générale, le dimanche 12 octobre 2025, afin d’évaluer les miels présentés au concours.  Voici le palmarès départemental 2025  Miel Printemps OR              Pierre QUILICI              27120  VAUX SUR EURE ARGENT    Marie Alice HECKLY    27220 SAINT LAURENT DES BOIS BRONZE    Jean Baptiste EDDE     27350  …

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Étiquetages : Nouvelles obligations TRIMAN®

A partir du 9 mars 2023 tous vos pots de miels devront mentionner les nouvelles obligations TRIMAN conformément à l’article 17 de la Loi Anti Gaspillage et Économie Circulaire (AGEC) et son décret d’application (n° 2021-835 du 29 juin 2021) encadrent l’information du consommateur relative à la signalétique de tri. Cette signalétique a pour objet …

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Comment améliorer la présentation de son Miel ?

A la récolte Les cadres sont operculés à 75 /80%. Le miel non-operculé ne doit pas être coulant. La miellerie ’idéale est de posséder un local dédié à l’extraction du miel . Le sol est carrelé les murs faciles à nettoyer. Le nettoyeur à haute pression est un allier intéressant entre deux récoltes et en …

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